Als Gastro Success Manager (m/w/d) bist du der persönliche Ansprechpartner für unsere Teilnehmer. Du begleitest sie 6 oder 12 Monate lang – per Telefon, WhatsApp und in 1:1-Calls. Dein Ziel: Dass sie umsetzen. Und Ergebnisse sehen.
Berlin
Vollzeit
Ab sofort
Unsere Gastronomen haben 60-Stunden-Wochen. Sie kämpfen mit Personal, Zahlen und Struktur. Sie kommen zur GBS, weil sie wissen, dass es so nicht weitergehen kann. Aber Wissen allein reicht nicht. Sie brauchen jemanden, der dranbleibt. Der nachhakt. Der feiert, wenn es läuft. Und der den richtigen Stupser gibt, wenn es stockt.
Das bist du. Du bist der Grund, warum unsere Teilnehmer wirklich umsetzen. Mehr Gewinn machen, ihre Kosten senken, endlich richtig kalkulieren und das richtige Personal finden. Nicht weil du ihnen sagst, was sie tun sollen, sondern weil du dafür sorgst, dass sie dranbleiben.
Du betreust einen festen Pool an Gastronomen persönlich. Du bist ihr Ansprechpartner, ihr Begleiter, ihr Antreiber. Wichtig: Du bist nicht der fachliche Experte und nicht der Berater. Dafür gibt es unsere Top-Experten und wöchentlichen Live-Calls. Deine Rolle ist eine andere: Du bist der Mensch, der dafür sorgt, dass sie dranbleiben, die richtigen Schritte gehen und die richtige Hilfe zur richtigen Zeit bekommen.
Du analysierst, wo der Gastronom steht und wo er hin will. Dann baust du gemeinsam mit ihm den Plan – von A nach Z. Keine Standard-Lösung, sondern individuell auf seinen Betrieb zugeschnitten.
Du telefonierst regelmäßig mit deinen Gastronomen. Du prüfst den Fortschritt, hakst nach wenn jemand nicht umsetzt und gibst den richtigen Stupser zur richtigen Zeit.
Hat dein Gastronom eine fachliche Frage? Du weißt genau, in welchen Live-Call er muss, welcher Experte helfen kann und welches Modul auf der Plattform die Antwort hat. Du bist der Guide durch unser gesamtes Programm.
Deine Gastronomen können dich per WhatsApp erreichen. Du bist nah dran, reagierst schnell und sorgst dafür, dass niemand sich allein fühlt.
Du bist der „In-den-Arsch-Treter“ im besten Sinne. Wenn jemand nicht umsetzt, hakst du nach. Du feierst Erfolge und sorgst dafür, dass niemand auf der Strecke bleibt. Du hältst den Überblick über alle deine Gastronomen.
Zum Ende der Laufzeit führst du Abschlussgespräche. Du findest heraus, was gut lief, was besser werden kann und begleitest die Teilnehmer in die Langzeitbetreuung, wenn es für sie Sinn macht.
Du bist kein Berater und kein fachlicher Experte, dafür haben wir unsere Fachleute. Du bist der Begleiter, der Organisator, der Accountability-Partner. Du sorgst dafür, dass Gastronomen nicht allein sind auf ihrem Weg.
Persönliche Beziehungen statt anonymer Tickets – du kennst deine Gastronomen beim Namen
Messbare Ergebnisse – wenn dein Gastronom endlich Gewinn macht und sein Team funktioniert, ist das auch dein Erfolg
Du wirst intern ausgebildet und zertifiziert – wir machen dich fit für die Rolle
Kleines Team, große Wirkung – über 850 Gastronomen zählen auf uns
Berlin – arbeite vor Ort mit einem ambitionierten Team
„Ein Gastro Success Manager muss kein Experte sein. Er muss wissen, wo die Antworten liegen – in welchem Modul, bei welchem Experten, in welchem Live-Call. Und er muss dafür sorgen, dass der Gastronom auch wirklich hingeht und umsetzt. Das ist die Kunst.“
— Kemal Üres, Gründer Gastro Business School
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GOLDENE GASTRO - Summer Edition